Äppelpaj - overnight oats

Vill ni också käka äppelpaj till frukost? Isåfall är detta inlägget till er! Allt som behövs är 4 ingredienser.

Eller ja, 5 ingredienser om man räknar med kokosolja att steka i. However - äpple, kanel, fiberhavregryn och valfri mjölk. Jag kör med havremjölk just nu, brukar variera mellan det och soyamjölk.

Jag började med att steka äppelbitarna tills de blev mjuka. Sedan tillsatte jag havregrynen och kanelen. Stekte det tills det fick lite yta och blev ”knäckigt”. Sedan i med mjölken!

Förvarar ”äppelpajen” i såna här små söta burkar över natten. Helt perfekt till frukost, även mellanmål och kvällsmat för den delen. Går även att ha i chiafrön, toppa med nötter osv.. Så gott och så smidigt!

Gillar