Enkel räkpasta

Idag stod räkpasta på menyn. Eller rättare sagt, jag såg att jag hade räkor i frysen och bestämde mig för att tina upp dem under dagen. Första gången jag lagade detta och det blev verkligen lyckat!

Du behöver:
- Valfri pasta och valfria räkor
- Grädde, crème fraiche och buljong
- Chili, persilja, citron och tomat
- Vitlök och schalottenlök

Receptet är superenkelt:

1) Koka upp pastan.
2) Fräs all lök och chili.
3) Stek sedan räkorna.
4) Tillsätt grädde, crème fraiche och buljong.
5) Blanda ner pastan i såsen.
6) Toppa med persilja, tomat och ost

Mätta och belåtna ligger vi nu i soffan och ska kolla film. Har sällskap av en kompis för tredje natten i rad, så mysigt!

Gillar