One-pot-pasta

Det är onsdag, jag är fullvaccinerad och har precis fått sällskap här hemma. Dagens middag blev en one-pot-tomatpasta!

Allt som behövs är en ugnsform att lägga allt i. Pasta, passerade tomater, cream cheese, mini-fraiche, oregano, soja, sriracha, salt och peppar. I med allt på en gång och in i ugnen!

Körde i cirka 40 minuter på 200 grader. Rörde om var 10e minut och sista minuterna toppade jag med oregano, basilika och ost.

Och herregud så gott det blev!! Blev vitlöksbröd till och en god cider. Bra kväll med bra mat och ännu bättre sällskap!

Nu ska vi kolla serie och äta lite godis innan läggdags. Är ju ändå lill-lördag!

Gillar