OREO-CHEESECAKE

DU BEHÖVER: 5 dl vispgrädde 2 pkt oreos 600g philadelfiaost 1,5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 50g margarin

BOTTEN: Krossa ett paket oreos i en matberedare. Blanda med smält smör och tryck sedan ut i en form.

FYLLNING:

Vispa 3dl grädde ordentligt. Vispa (i en annan skål) ihop phildadelfiaost, socker och vaniljsocker. Krossa sedan ett halvt paket oreos. Vänd i kaksmulorna och grädden i ost-smeten. Lägg det sedan i formen. Låt stå i kylen i ca 4 timmar.
TOPPING: När kakan har varit i kylen i ca fyra timmar så är det dags att ganera den. Bryt ned chokladen i en skål. Koka upp 2dl grädde och häll sedan ned det i chokladen. Låt sedan stå i rumstemperatur till du får önskad konsestens. Sedan kan du garnera cheescaken med chokladen och ett halvt paket oreos. Sen ska kakan stå i kylen yttligare några timmar.

Gillar

Kommentarer